Лидеры производительности
10 октября, 2024

Лидеры производительности

Рецепт успеха: кондитерская фабрика «Победа» сократила время адаптации персонала в 4 раза благодаря участию в нацпроекте.

Московская кондитерская фабрика «Победа» к 2025 году планирует повысить производительность труда в три раза за счет оптимизации производственно-складских процессов. Таких результатов предприятие ожидает благодаря реализации проекта в рамках программы подготовки управленческих кадров «Лидеры производительности», которая является одной из системных мер поддержки национального проекта «Производительность труда».

Кондитерская фабрика «Победа» – российская семейная компания, которая уже более 25 лет занимает прочную позицию на рынке шоколадных и кондитерских изделий. На протяжении многих лет производители фокусируются на выстраивании эффективной системы контроля качества продукции, которая включает строгий отбор сырья и регулярную оценку ингредиентов на соответствие необходимым сертификатам. Такой подход требует постоянной оптимизации процессов, поэтому в 2022 году предприятие присоединилось к национальному проекту «Производительность труда» с целью сокращения издержек на производстве и повышения эффективности работы с персоналом.

В рамках нацпроекта предприятие стало участником бесплатной федеральной образовательной программы «Лидеры производительности», где выступило заказчиком проекта по повышению эффективности в горизонте трех лет. На сегодняшний день на предприятии уже реализовали часть разработанных решений, в частности, модернизировали комплексную систему производственно-складского учета на базе 1С и WMS, автоматизировали процессы упаковочной линии и маркировки готовой продукции, описали стандартные операционные процедуры. Проделанные работы позволили заложить основы системы наставничества и приступить к ее постепенному внедрению. Так, сейчас на предприятии действует единый регламент подбора наставников и обучения новых сотрудников. Для кандидатов в наставники проводятся специальные тренинги, а для новичков определяется индивидуальная траектория обучения с последующей обязательной сдачей квалификационного экзамена. На данный момент на 75 операторов оборудования фабрики приходится 25 подготовленных наставников, и это число продолжает расти.

Благодаря четко выстроенной системе адаптации персонала сократилось время обучения новых сотрудников с 2 месяцев до 2 недель. За счет роботизации оптимизирована численность занятых работников на упаковочных линиях с 12 до 4 человек в смену. Благодаря этому многие работники освоили смежные профессии. Уменьшилось время протекания процесса производства с 14 дней до 1 дня, а время нахождения готовой продукции в цеху с 91 часа до 1 часа.

Основатели фабрики, Виталий и Ольга Муравьевы, отмечают, что системный подход, которому команду предприятия обучили на программе «Лидеры производительности», позволил комплексно взглянуть на производство и начать работу по повышению эффективности сразу по нескольким смежным направлениям. «В результате всех предпринятых шагов мы ожидаем роста производительности как минимум в 3 раза – с 10% до 30% по сравнению с показателями предыдущих лет», – рассказала Ольга Муравьева.

Образовательная программа «Лидеры производительности» – одна из системных мер поддержки бизнеса, разработанная по заказу Минэкономразвития России в рамках национального проекта «Производительность труда». Программа реализуется на базе Центра повышения производительности Всероссийской академии внешней торговли Минэкономразвития России и дает руководителям конкретные инструменты для развития бизнеса с учетом текущей экономической ситуации в России и мире. Всего в рамках программы подготовят порядка 10 тысяч управленцев высшего и среднего звена предприятий обрабатывающей промышленности, сельского хозяйства, торговли, а также транспортной и строительной отраслей.
Другие проекты
Все
Общероссийская акция «Победа Иммунитета»
«Победа» поддержала врачей по всей России, работающих с COVID-19.
75-летие Победы в Доме ветеранов сцены им М.Г. Савиной
Кондитерская фабрика «Победа» и БФК «Ступень к триумфу» поздравили Дом ветеранов с 9 мая.
Award Gifts for the Young Talent
Award Gifts for the Young Talent
20 марта, 2018
Pobeda Confectionary LLC, and Olga Mouraviev, our General Director, are eager supporters of creative programs for young children.
Подарки для юных талантов
«ПОБЕДА» наградила подарками талантливых ребят в малом театре Геликон-Опера
Holiday Gifts from Pobeda
Holiday Gifts from Pobeda
04 января, 2018
Holiday InstaParty for kids is an annual non-profit event, organized by InstaMam.ru association.
Новогодние подарки от «ПОБЕДЫ»
InstaЕлка и «ПОБЕДА» организовали ежегодный благотворительный праздник для детей
Clean Environment - Year 2017
Clean Environment - Year 2017
20 декабря, 2017
In the winter of 2017, Pobeda Confectionary LLC lent its support to Russian Environment Protection project, organized by the city council of Yegorievsk.
«Год экологии – 2017»
«Год экологии – 2017»
20 декабря, 2017
Зимой 2017 года кондитерская фабрика «ПОБЕДА» поддерживала проект города Егорьевска
Happy Birthday to Cheburashka
Happy Birthday to Cheburashka
11 сентября, 2016
Sweet treats and candy-making master classes were offered by the Pobeda company at the annual Cheburashka's Birthday Party.