Ольга Муравьева: "И на работе, и дома мы - команда"

Кондитерская фабрика "ПОБЕДА" для меня как еще один ребенок: все его любят. и он растет и активно развивается. Когда мы с мужем начинали наш бизнес, была всего одна производственная линия, а сейчас успешно работают три большие фабрики. За 20 лет сделали очень много, а помню,к ак радовались, произведя наши первые шоколадные конфеты. Мы и сегодня держим руку на пульсе, развиваем производство, совершенствуемся - ездим на конференции, семинары, выставки в разные страны, изучаем передовой опыт, создаем новые продукты - например, шоколад без сахара, со стевией. Раньше все кондитерские фабрики в нашей стране работали по единому справочнику рецептур, никаких отступлений, мы же создаем собственные рецепты. С мужем мы вместе более 30 лет - и работаем всегда вместе. В семье намного легче реализовывать любые проекты - и домашние, и рабочие. Да, мы почти все время "на работе". Но по вечерам стараемся обсуждать исключительно семейные дела, а за завтраком - уже производственные совещания. У нас есть разделение обязанностей и дома, и в бизнесе, и если помощь нужна - каждый ее получит. С младшими сыновьями, тройняшками, и с дочкой я не уходила в декрет - практически сразу вернулась к работе. Было непросто, но мы четко разделили обязанности и справились. И в командировки с детьми ездили, и путешествовали. Дети разделяют нашу увлеченность работой - потому что она им так же интересна, это часть их жизни, они с рождения с нами на фабрике, прониклись духом общего семейного дела. Знают, как все устроено, осваивают доступные им сейчас профессии операторов оборудования, помогают создавать новые вкусы. Получают от этого такое же удовольствие, как мы. Мы же настоящая команда!