Шоколад 2-3 часа

Шоколадно-арахисовый щербет

Дождливыми вечерами лучше всего упражняться в кулинарии. Предлагаем приготовить десерт под стать погоде - нежный и насыщенный арахисовый щербет с шоколадом!

Вам понадобится:
  • Кокосовое или сливочное масло - 1/2 чашки
  • Арахисовая паста - 1/3 чашки
  • Жидкий мед - 2 ст. л.
  • Горький шоколад "Победа вкуса" – 100 гр
Способ приготовления:
  1. В небольшую кастрюльку добавляем все ингредиенты кроме шоколада и ставим на самый медленный огонь, периодически посматривая и помешивая. Если вы хотите добиться более быстрого результата, тогда включите средний огонь и постоянно помешивайте, не отходя от арахисовой смеси в кастрюльке в течение 4-5 минут. В итоге должна получиться однородная масса без примесей комочков.
  2. Отключаем плиту, снимаем арахисовую массу и немного остужаем ее. Осторожно попробуйте на вкус, чтобы не обжечься и добавьте недостающих ингредиентов, к примеру йодированную соль или еще немного подсластителя по вкусу.
  3. Смазываем прямоугольную форму растительным/оливковым или кокосовым маслом. Также можно застелить полностью всю форму пергаментом или бумагой для выпечки.
  4. Аккуратно переливаем будущий арахисовый шербет в форму. Разравниваем и сглаживаем неровности силиконовой лопаточкой или кондитерским скребком. Слегка трясем в стороны, чтобы арахисовая масса как можно равномернее распределилась по форме. Растопленным шоколадом заливаем верхний слой.
  5. Ставим в холодильник на 2-3 часа или до полного затвердения. Не рекомендуем убирать арахисовый щербет в морозильную камеру, поскольку масса быстро застынет и станет слишком твердой.
Другие рецепты
Все
Горький шоколад и апельсин
Идеальная пара - горький шоколад и апельсин. Этот солнечный фрукт вносит тонкую кислинку и горечь и сладость шоколада «Победа Вкуса» 72%, создавая самые неожиданные оттенки.
Сэндвичи с шоколадом «Победа Вкуса» и бананом
Добрый день приносит доброе утро. А что приносит доброе утро? Конечно, добрый завтрак!
Новогоднее имбирное печенье
Ну какой же Новый Год без новогоднего имбирного печенья? Его вешают на ёлку, словно съедобные игрушки. Дарят, подвязав красивой лентой. Едят - с кофе, чаем, молоком и просто так, без ничего И это неудивительно - печенье по нашему рецепту самое вкусное и ароматное!
Шоколадные кексы
Друзья! Представляем новый рецепт - супершоколадные кексы!
Тирамису
Тирамису
1 час
Друзья! А вы знали, что традиционный итальянский десерт можно приготовить и дома? Получится не только вкусно, но и полезно! Представляем простой и быстрый рецепт домашнего тирамису.
Вафельный торт
Друзья, представляем рецепт простого и необычного десерта для истинных любителей сладкого. Удивительное сочетание вафельных коржей, сливочного шоколада и... варенья. Не забудьте сохранить рецепт.
Шоколадная пицца
Представляем самый простой рецепт сладкой пиццы, которую так весело готовить вместе с детьми! Попробуем?
Панкейки
Панкейки
30 мин.
Что может быть вкуснее пышных панкейков, запрыгнувших к вам на тарелку прямо из сковородки? Конечно, панкейки с шоколадом! Сохраняйте рецепт и радуйте домашних вкусными завтраками!
Круассаны
Круассаны
40 мин.
Если вы не едете во Францию, значит, Франция едет к вам! И везет... настоящие французские круассаны, приготовленные по нашему рецепту за считанные минуты!