Шоколад
40 мин.
Кексы Дед Мороз
Пожалуй, эти кексы - самые вкусные новогодние кексы в мире! Клянемся шапкой Деда Мороза!
Ингредиенты:
- Шоколад горький «Победа вкуса» 72% - 100 г
- Сыр маскарпоне - 75 г
- Мука - 20 г
- Яйцо - 2 шт
- Сахар - 60 г
- Клубника и взбитые сливки для украшения
Способ приготовления:
- Растопить на водяной бане шоколад, добавить маскарпоне, тщательно перемешать
- Соединить яйца, сахар, муку и взбить с помощью миксера
- Добавить шоколадную массу и снова размешать
- Разлить по формам для кексов на 2/3 от объема формочек и выпекать в разогретой до 180С духовке 20-25 минут.
- Готовые кексы охладить и украсить разрезанной на половинки клубникой и взбитыми сливками так, чтобы получились «шапки» Деда Мороза.
С наступающим праздником!
Другие рецепты
Все