Пряничный шоколадный торт

Торт из пряников и бананов в шоколаде можно приготовить без выпечки. А его вкус восхитит самых изысканных гурманов.

Ингредиенты:

• Пряники - ½ кг
• Банан - 2 шт.
• Сметана 30% - 400 г.
• Сахар - ½ ст.

Для глазури:

• Горький шоколад «Победа Вкуса» без сахара со стевией и инулином - 100 г.
• Сливки - 30 г.
• Сливочное масло - 1 ч.л.

Для посыпки:

• Какао-порошок или горький шоколад «Победа Вкуса» (шоколадная крошка)

Рецепт приготовления оладушек:

1. Глубокую миску выстелить пищевой пленкой, оставив свободные концы, чтобы можно было прикрыть десерт.
2. Бананы нарезать тонкими кружочками.
3. Для приготовления сметанного крема соединить сметану и сахар, хорошо взбить венчиком, чтобы сахар полностью растворился.
4. Пряники разрезать на половинки, окунуть половинки пряников в сметанный крем и плотно выложить в миску с пленкой. Слой пряников чередуем с ровным слоем кружочков бананов.
5. Последний слой пряников не покрываем слоем бананов. Накрываем десерт концами пленки и ставим его в холодильник хотя бы на несколько часов (лучше на ночь: торт лучше пропитается и скрепится).
6. Пропитавшийся торт покрыть горячей шоколадной глазурью и при желании какао-порошком или тертым шоколадом.

Для приготовления шоколадного соуса соедините поломанный шоколад со сливками, растопите на водяной бане, постоянно помешивая, или в микроволновке (импульсами по 10 секунд).