Рисовая каша

Что у вас сегодня на завтрак? Мы убеждены, что самый полезный завтрак – это каша. Предлагаем приготовить утреннюю кашу с… белым шоколадом. От такого завтрака не откажется даже самые привередливые привереды!

Ингредиенты:

• Рис - 100 г
• Молоко – 200 мл.
• Шоколад белый - 80 г
• Вода

Для соуса:

• Клубника (150 г)
• Сахар – 1 ст.л.
• Крахмал – 1,5 ч.л.
• Вода – 50 мл

Способ приготовления:

1. Ставим вариться рисовую кашу на молоке
2. В это время готовим соус – клубнику (если мороженая – не размораживать) режем на 2-4 части, добавляем сахар и ставим на тихий огонь, пока сахар не растает. Крахмал смешать с водой и добавить в соус. Проварить 2-3 минуты
3. После того, как рис сварился, сразу добавляем поломанный белый шоколад, перемешиваем до полного растворения шоколада.
4. Сверху поливаем клубничным соусом и посыпаем тертым шоколадом.